31 janvier 2007
Burritos au boeuf
Pour le dîner, un petit plat simple, rapide et très bon!
Pour les burritos au boeuf pour 1 personne il faut
- 2 galettes de mais ou de blé
- 2 steaks hachés ( moi j'ai pris des Charal congelés, très pratique)
- 1cc cumin
- 1cc paprika
- 1 cc ail en poudre
- 1 cc piment fort en poudre
- 1/4 oignon en lamelle
- 1/2 tomate en cubes
- 50 gr de gruyère râpé
Tout d'abord, faire mariner la viande avec les épices et une pincée de sel
Dans une poêle, faire revenir avec un peu d'huile la viande et les oignons
Réchauffer les galettes au micro onde ou sur une poêle, et garnir comme sur les photos!
Voilà un petit sandwich pas bien compliqué avec beaucoup de saveur, qu'on peut aussi apporter au boulot ou en pique nique!
Bon appétit!
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