Coucou, aujourd'hui j'ai eu une épreuve de partiels, pfiou la prochaine épreuve lundi!

Alors j'ai décidé de faire des sushis, j'adore ça!

Pour cela, il faut, du riz japonais, celui ci par exemple

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... des feuilles d'algues séchées, du vinaigre de riz, du wasabi, du sucre.

J'ai cuit le riz, puis ajusté l'assaisonnement en goutant, je pense pour 500gr de riz, j'ai mit environ 10cs de vinaigre et 3cs de sucre, mais il faut gouter!

Pour les sushis, j'en ai fait à l'oeuf, au saumon et les futomakis sont à la saucisse, omelette, asperges et filament de porc séché ( en fait c'est végétarien, c'est une imitation)

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joli non? ça me met de bonne humeur pour réviser! allez j'y vais bisous