29 novembre 2009

Des rouleaux de printemps très kawai... saumon cru, avocat, carotte et pousse d'épinard

Je reviens avec une recette saine, délicieuse et surtout très astucieuse. Les rouleaux de printemps se déclinent à volonté et trouveront aussi bien leur place sur un plateau pour un apéro chic ( coupé à la façon maki) que dans votre lunch box. C'est surtout cette dernière option qui m'a poussé à faire cette recette, car comme vous pouvez le voir je ne suis plus trop présente ces derniers temps, dernière année d'externat oblige! Tous les midis, c'est sandwich ou sandwich! ^^( avec parfois de bonnes choses dedans, quand il ne vient pas... [Lire la suite]
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14 novembre 2009

Duo de muffins verts: au pesto et aux pignons pour le salé, au thé vert et aux framboises pour le sucré

J'ai eu le plaisir de recevoir la semaine dernière le livre " MUFFINS" des éditions Solar. Un joli livre, recueil de 60 recettes sucrées et salées de muffins de blogueur culinaires, dont les droits d'auteur sont reversés à ACTION SANS FAIM. Ce que je n'aime pas parfois dans les petits livres de cuisine, c'est qu'on a l'impression que les recettes n'ont pas été testées, parfois on se retrouve avec de jolies surprises...Ici, chaque recette ( presque^^) est illustrée d'une photo et anotée du lien du blog d'origine. ... [Lire la suite]
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03 novembre 2009

Des macarons parfaits au speculoos

Des macarons très simples à confectionner, à base de meringue française. J'ai enfin obtenu une jolie collerette, je suis trop fière ^^ Pour la recette, vous trouverez la liste des ingrédients et la méthode inratable chez Sandra de OK ce bon. Je vous recommande aussi le site de puregourmandise, une mine pour trouver des saveurs originales pour vos macarons!Ne manquez pas ses astuces !
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02 novembre 2009

Farandole des meilleurs muffins

Comme vous le savez, j'adore faire des muffins, j'ai posté pas mal de recettes de muffins depuis le début du blog, je vous propose de découvrir ou redécouvrir ces recettes! Les classiques Muffin banane chocolat celui qui plait à tout le monde! Muffin banane chocolat allégé Quand on peut alleger et que ça ne change rien au gout... Muffin framboise confiture de myrtilles mon préféré, couleur so cute! Muffin santé à la pomme un classique pas si classique car plus léger Muffin... [Lire la suite]
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