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30 novembre 2007

Pour une soirée chocolatesque... fondue au chocolat et ses mignardises

Pour une soirée chocolatesque... fondue au chocolat et ses mignardises
Je vous recommande cette bonne fondue au chocolat pour vos soirées entre amis! Pour l'occasion, j'ai fait toutes ses petites mignardises à tremper... du plaisir autant pour les yeux que le palais! Pour ma fondue ( 10 personnes) 500 gr de chocolat patissier...
Posté par chrisshaked à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 novembre 2007

Coulant de saison...à la crème de marrons

Coulant de saison...à la crème de marrons
Pour la crémaillière d'une copine j'ai voulu faire ce coulant à la crème de marrons, cette crème que j'ai redécouverte cette année au restaurant de l'hôpital, qui accompagne délicieusement un doux fromage blanc... J'ai été très inspirée par Mitsu Pour...
Posté par chrisshaked à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 novembre 2007

Sablés au chocolat et à la fleur de sel... qui me doivent un point de suture et un passage aux urgences!

Sablés au chocolat et à la fleur de sel... qui me doivent un point de suture et un passage aux urgences!
De petits sablés célèbres tout chocolat, qui ont une belle tete de cookies quand même! Ces sablés me doivent un petit passage aux urgences de mon hôpital, ou je me suis fait suturé par une amie... belle et marrante histoire... enfin je les ai senti passés!...
Posté par chrisshaked à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2007

Risotto crémeux aux aubergines

Risotto crémeux aux aubergines
Le risotto, j'ai découvert ça lors de mes croisières en mediterrannée. Beaucoup de bons plats italiens, c'est là que j'ai gouté pour la première fois à la tarte à la ricotta,à la cassata, aux tortellinis, aux lasagnes maisons ( et non les congelés de...
Posté par chrisshaked à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2007

Gateau léger au fromage blanc et son coulis de framboises...

Gateau léger au fromage blanc et son coulis de framboises...
Je reviens après une petite semaine d'absence, non pas parce que je ne cuisine plus mais parce que je n'ai pas trop le temps de poster... Une petite recette légère sans prétention, parfaite après un repas lourd ( raclette en l'occurence), à préparer la...
Posté par chrisshaked à 00:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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