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26 mai 2009

Semaine chic: tarte fine au magret de canard et roquette

Semaine chic: tarte fine au magret de canard et roquette
Une tarte des plus simples... quelques feuilles de roquette, de la bonne crème d'isigny et une pâte feuilletée bien dorée... Pour une tarte de 22 cm de diamètre - une pate feuilletée - 150 gr de lardons de magret de canard - une bonne poignée de roquette...
Posté par chrisshaked à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mai 2009

Le Lakanal, néo bistrot - Denfert Rochereau

Le Lakanal, néo bistrot - Denfert Rochereau
Voux connaissez surement les restaurants de la rue Daguerre : Zango, Café d'enfer, ... Je vous propose là une nouvelle brasserie juste en face de la sortie du RER B, le Lakanal. La déco a été refaite il y a une semaine. La banquette drapée de velours...
Posté par chrisshaked à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mai 2009

Semaine chic: cake tomates séchées, parmesan, pignon, basilic

Semaine chic: cake tomates séchées, parmesan, pignon, basilic
Un cake qui m'a fait fondre dés la première bouchée... merci Edith ! Pour 1 moule à cake - 150 gr de farine - 1/2 paquet de levure - 4cs de lait - 4 cs d'huile d'olive - 13 tomates séchées - 100 gr de pignon - 10 feuilles de basilic ciselée - 2 oeufs...
Posté par chrisshaked à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mai 2009

Semaine chic: un brunch à st germain des près

Semaine chic: un brunch à st germain des près
Pour poursuivre dans le thème " chic", un brunch testé ce dimanche à l'occasion de mon anniversaire... et oui, 23 ans ça se fête ( comme les 24 et 25 ^^). Où? Au Pub st germain, juste à la sortie du métro Odéon, à côté de l'illustre procope et en face...
Posté par chrisshaked à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mai 2009

Semaine chic: carpaccio de st jacques au basilic

Semaine chic: carpaccio de st jacques au basilic
Une recette très simple mais qui fait son effet. Les st jacques juste assaisonnées avec une marinade au citron vert, basilic et huile d'olive sont comme sublimées, parfaites pour un dejeuner estival en compagnie de belle maman :-) Pour un carpaccio: 3...
Posté par chrisshaked à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mai 2009

Inspirations...

Inspirations...
Posté par chrisshaked à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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