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Pour être plus intelligent...

Ce week end, mes parents m'ont acheté du poisson: du saumon et du bar, mes deux poissons préférés. Je pense qu'ils ont pensé à moi pour mes dernières épreuves de partiels car selon eux, le poisson rend intelligent :-) Je n'y crois pas trop mais les poissons...

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15 février 2007

Alors cette soirée?

Coucou Mes partiels sont enfin terminées, je n'en pouvais plus! Et pour fêter ça, une soirée anti valentin, pour les célibataires... pour compenser j'ai fait de bonnes choses... Croissants au foie gras et à la confiture de figues en images. Sur une pâte...

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15 février 2007

Les cookies au beurre de cacahuète

J'ai découvert le beurre de cacahuète toute petite, mon père achetait du Doukatine Dakatine. C'était dans une boite de conserve et du coup, ça ne se conservait pas bien alors on devait manger le pot rapidement. Bien sur, ça ne me posait pas trop de problème,...

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28 mars 2007

Poulet rôti au citron et herbes de provence, Roast chicken

J'adore le poulet rôti. La peau croustillante, le jus dégoulinant avec des oignons, le pain frais trempé dedans, ça me rappelle les dimanches matins où je me baladais sur le marché de Mantes la Jolie, et que à chaque fois l'odeur m'envahissait... j'ai...

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19 février 2007

Bruxelles

Un week end de repos mérité après les partiels... enfin pas bien mérité car les partiels ne se sont pas super bien passées, et pas de repos ... bière, chocolat, frites, mon estomac est bien rempli! Entre autre, on a visité la grande place, inmanquable,...

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5 avril 2007

Millionaire's shortbread... et une casserole à la poubelle

Me voilà de retour après plusieurs jours d'absence... j'ai commencé mon stage en neuro chirurgie, c'est très interessant et aussi un peu déprimant de voir des personnes si jeunes ayant des tumeurs, ruptures d'anévrysme, oedème cérébral et autre malheur......

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22 mars 2007

Le crumble aux pommes d'Hélène

Le crumble est un dessert aimé de tous, sans oeuf, et très facile à faire, avec des ingrédients de base. C'est mon amie d'enfance Hélène qui me l'a fait découvrir, elle avait eu la recette dans Minnie Mag :-) et c'est une des première recette qu'elle...

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20 mars 2007

Retour aux sources 1: galette de boeuf vapeur et son riz pilaf de maman

Ce soir, je reviens aux petits plats que ma mère nous faisait quand on était petit avec mon frère, des plats simples et qui plaisent à tout le monde. En chinois on appelle ça " gnao yok peng", ou gateau de boeuf. C'est un plat sain, qu'elle cuit directement...

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20 mars 2007

Retour aux sources 2: papillote de hoki aux champignons noirs et shitakee

Voilà, c'était à mon tour de manger! Comme promis, une petite recette avec mes courses de cet après midi! Cette recette est habituellement faite par ma mère avec du bar, notre poisson préféré avec le saumon. Mais là, je l'ai faite avec un pavé de hoki,...

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11 mars 2007

Sauce nuoc nam

Bonsoir, la sauce nuoc nam est un basique de la cuisine chinoise et vietnamienne, elle se vend en bouteille dans les supermarchés mais elle est très facile à faire, inratable, et donc beaucoup plus économique! Pour cela, vous avez besoin d'un petit bol...

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7 mars 2007

j'ai testé... le risotto aux tomates séchées

Malgré les réticences des blogueuses, je continue sur ma lignée des produits industriels, c'est vrai que j'en consomme quand même pas mal, mais beaucoup moins que tout étudiant... Je ne pense pas qu'il faut bannir tous les produits industriels, c'est...

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10 septembre 2007

Lasagne alla bolognese: una delizia!

J'ai enfin fait mes premières lasagnes à la bolognaise, après avoir visionné pleins de recettes différentes et après m'etre posé pleins de questions _ sauce avec vin rouge, sans vin rouge, avec vin blanc sec _ ou _ plaques de lasagnes sans précuisson...

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2 mai 2007

Duo de tiramisu en verrines

Bonsoir à toutes! Je poste ce message avant le débat tant attendu de ce soir, que je vais suivre sérieusement... même si j'ai déjà mon opinion! ça va être dur de rester impartial mais bon... Hier soir, j'ai fait une petite soirée entre filles chez moi...

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13 mars 2007

Le gâteau de Suzy... au beurre salé

Ce soir, j'ai décidé de faire un gâteau au chocolat. J'en ai repéré un depuis longtemps sur le Palais des délices, celui de Pierre Hermé. Vu qu'il me reste du beurre salé, je vais essayer avec... je ne promet rien! Le raison de mon choix? La croûte merveilleuse,...

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25 janvier 2007

Des chouquettes! De chez Gorgeous & delicious!

J'adore les chouquettes, surtout quand elles sont bien moelleuses comme à la boulangerie du centre ville de Mantes la Jolie où habitent mes parents. On peut trouver du sucre en gros grain dans tous les supermarchés maintenant, donc il faut en profiter!...

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21 février 2007

Les meilleurs muffins

Les muffins sont certainement les gâteaux que je préfère ( même si je suis une grande gourmande et que c'est difficile de choisir). A chaque fois que j'en fait, je n'arrive pas à me retenir, je dois tous les manger! Donc je n'en fait que 3 en divisant...

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5 octobre 2008

J'ai testé... le Razowski's, brunch près du marché st honoré.

Voilà un quartier que j'aime beaucoup, non loin de la rue St anne et de ses fameux ( et vrais!) restaurants japonais, ce petit coin chic près d'Opéra grouille de petits restaurants où il fait bon d'être le dimanche matin... entre le Starcooker et son...

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Tags: ans

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13 mars 2007

j'ai testé... le Kil Son

Vu sur le site de l'internaute, ce restaurant coréen me donnait envie depuis longtemps. Je l'avais aussi repéré lors de mes petites balades près de St michel. Situé sur le quai de Montebello, ce resto est juste en face de Notre Dame et des bouquinistes,...

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7 février 2008

Repas chez papa: Mantes china Town

Vous me direz, c'est de la publicité ça!! J'avais déjà posté un message sur le restaurant, mais mon frère vient de réactualiser le site , et il est très bien fait, je vous invite à aller le voir :-) Oui, je vais vous parler du restaurant de mes parents,...

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8 mars 2007

Une bonne fondue au chocolat

Bonsoir, je rentre d'un après midi shopping, où ma carte bleue a bien souffert... un petit tour aux galeries Lafayette , un passage à la boutique Nespresso,... ça fait du bien de dépenser :-) en plus je viens d'apprendre que j'avais validé mon épreuve...

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28 janvier 2007

Léon de Bruxelles

Chez Léon, ce sont les moules frites qui sont à l'honneur. Bien que je ne raffole pas de moules, j'aime bien cette chaîne car j'y ai toujours rencontré des personnes très aimables. Nous faisions la quete aux crayons de couleur pour les petits Vietnamiens...

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28 janvier 2007

Indiana club

L'Indiana est une chaîne de restaurant "tex mex" basée sur Paris, avec une déco très branchouille, et des clients aussi assez jeunes, bref une ambiance assez lounge comme on dit. Il y en a dix en tout: Montparnasse, Gaité, Bastille, Gare de l'est, République,...

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26 septembre 2008

J'ai testé... le Zenzoo, salon de thé taiwanais

Un restaurant-salon de thé dont la réputation n'est plus à faire, à deux pas des restaurant japonais de la rue St Anne, le Zenzoo se fait à la fois discret et original avec sa façade rouge un peu vieillie par le temps... Je sens déjà les jeunes serveuses...

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21 février 2009

Quartier pyramides, café benett et Starcooker

Le quartier de pyramides , entre Opéra et Le louvre est est un de mes quartiers favoris de Paris. D'un côté la rue st Anne et ses authentiques restaurants japonais, de l'autre la place st honoré et ses coins cosy. La place st honoré est surtout envahie...

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30 août 2008

J'ai testé... le bar à tapas Les piétons

J'aime beaucoup aller dans le quartier du marais; bien qu'il y ai beaucoup de " bobos", l'ambiance est sympa, il y a toujours du monde, et on trouve souvent de petites perles , de petits ateliers d'artistes, des magasins de petits créateurs, des friperies,...

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