Cute cakes...

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"The" chewy centred cookies de Thalie

Encore une recette de Thalie, reine des cookies avec sa fameuse " perfect cookies quest"! Je trouve que c'est une très bonne idée depuis que j'ai raté mes cookies par 2 fois.... pourtant celle de neiman marcus était parfaite jusqu'à là! Autant dire que...

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12 juillet 2007

Le retour des petits roulés...quand le sésame, le pignon et le pavot jouent des tours

Un petit diner entre amis ce soir, et donc reviennent à ma table les petits roulés, super concept de Thomas,qui ont beaucoup plu précedemment. Cette fois ci, plus de conventionnel mais si bon saumon pavot, ni de surimi sésame. Je me suis un peu plus creusé...

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12 juillet 2007

Le dessert préféré de Valérie... financier version matcha cranberry

J'ai voulu tester une recette du blog Les notes bleues d'une gourmande, que j'aime beaucoup, car il y a toujours des recettes originales et des photos magnifiques, avec de très belles couleurs. En plus, Valérie avait testé la recette de mes " meilleurs...

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11 juillet 2007

Tsukune, dédicace à Thalie

Quand j'ai vu ces tsukune sur le blog de Thalie, ça m'a tout de suite rapellé les brochettes de poulet qu'Hélène nous avait gentillement acheté pour notre diner... J'aime déjà beaucoup les boulettes de poulet en yakitori, et je suis vite allée acheter...

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11 juillet 2007

Curry and peanut butter chicken

Il me restait un peu de mon peanut butter maison, donc j'ai mijoté un bon petit plat pour notre dîner; en plus ça m'occupe car je n'ai rien de spécial à faire en ce lundi pluvieux. Dire qu'il fait 35° à Hong kong et à Montréal... Je suis pressée d'y être!...

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10 juillet 2007

Les meilleurs...muffins tout chocolat & cerises

Encore une petite déclinaison des muffins... je sais Sha que tu en as marres :-) mais je ne peux pas m'en empecher et j'avais une bonne excuse c'était pour apprendre à une copine, pour qu'elle voit comment est la texture de la pâte avant cuisson, le secret...

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9 juillet 2007

Les meilleurs...muffins matcha framboises!!!Une bombe!

Encore un petit atelier entre copines... après une journée resto ( jap!), et Paristore pour acheter les kits à faire des makis. J'ai enfin acheté du thé matcha, au Ace Mart conseillé par Déborah. Super! 40 gr de thé vert matcha pour seulement 3,90 euros!...

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8 juillet 2007

Macarons au chocolat de l'atelier entre copines

Un après midi cuisine entre copines... une bonne idée pendant les vacances, un jour de pluie, ça remonte le moral! Comme je voulais réussir des macarons depuis longtemps,et qu'une de mes copines en avait déjà fait on a testé les macarons au chocolat de...

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7 juillet 2007

Chewy peanut butter cookies and oatmeal de Shirley... pas trop chewy

Les cookies, j'adore! J'aime pas ceux qui sont achetés en boite, mais ceux qui sont chewy, un peu élastique, un peu mou, un peu croustillant, un peu pas cuit, et un peu trop sucré... huuummmm! Lorsque j'ai vu ceux de Shirley, je me suis dis que c'était...

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6 juillet 2007

De l'utilisation de la pâte de sésame...black sesame madeleine

L'idée m'est venue de la recette d'Anaik des madeleines pistache chocolat. Remplacer la pâte de pistache avec de la pâte de sésame, pourquoi pas? Me voilà parti pour la inaugurer mon moule à madeleine en silicone... Pour 15 madeleines environ il vous...

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