Cute cakes...

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La mode des smoothies...retour des milkshake: mangue!

Rien de meilleur pour se rafraichir! Meme s'il ne fait plus très chaud maintenant, en rentrant des cours après le métro, le bus ou le tramway, on a toujours chaud! Pour un grand verre, Il suffit de mixer 2 boules de sorbet mangue, avec 200mL de lait demi...

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14 mai 2007

Le mille feuille express et léger à la framboise

Encore une autre façon d'utiliser les feuilles de bricks, un dessert cette fois ci, à décliner en mille feuille ou en corolle. Pour cela, c'est très simple, il faut - une feuille de bricks - un oeuf - des framboises - du fromage blanc - du miel ou du...

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13 mai 2007

Variation de tomate mozzarella: Mille feuilles de mozzarella et tomates cerises

Encore une recette avec des tomates, cerises cette fois ci pour faire des amuses bouches et parce qu'elles sont super sucrées et restent croquantes après un passage au four. Les feuilles de bricks sont impec pour improviser un mille feuille express et...

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13 mai 2007

Mozzarella fondante en habit croustillant...ou samossa de mozzarella

Pour un apéro rapide ou une entrée légère, l'association tomate-mozzarella est excellente et très connue. Les feuilles de bricks sont aussi très réputées pour leur utilisation multiples de l'entrée au dessert, le croustillant sans apport de matière grasse...

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8 mai 2007

The caramel au beurre salé...pour la crêpe party

Une recette parfaite pour une crèpe party! Pour un verre environ, il faut - 80 gr de sucre - 20 gr de beurre salé - 15 cl de crème ( j'ai pris de la crème liquide entière) Chauffer le sucre à sec dans une casserole sur feu moyen ( j'ai du mettre mes plaques...

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8 mai 2007

Simple comme bonjour: tomates mozzarella panée

En entrée comme en plat, la tomate mozza est parfaite pour un déjeuner entre ami, un diner chic, ou un tete a tete en célibataire avec la télé :-) . Choisir une belle tomate, la laver et la couper en tranche. Prendre de la vraie mozza de buffala, la couper...

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8 mai 2007

J'ai testé... OKI

J'ai une copine à la fac qui est fan de restaurants japonais ( enfin plutot les restos à sushis). Pour elle, le meilleur de Paris est Sushi shop a Trocadéro ( une chaine que je n'aime pas spécialement, mais qui fait des sushis originaux occidentalisés),...

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6 mai 2007

J'ai testé... le paradis du fruit

Le restaurant des copines avant une après midi de shopping par excellence, c'est le paradis du fruit! Il y en a un à Belle Epine, Chatelet, St michel, Velizy 2 ( où j'étais tout à l'heure!),... C'est une chaine réputée pour ces cocktails faits à partir...

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2 mai 2007

Duo de tiramisu en verrines

Bonsoir à toutes! Je poste ce message avant le débat tant attendu de ce soir, que je vais suivre sérieusement... même si j'ai déjà mon opinion! ça va être dur de rester impartial mais bon... Hier soir, j'ai fait une petite soirée entre filles chez moi...

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29 avril 2007

Mon coup de coeur: les stickers!

Depuis quelques années, les stickers muraux sont très à la mode. Au début, j'ai trop galéré pour trouver un magasin qui vend ces petites choses repositionnables, même sur internet ce n'était pas très évident! Par chance, j'ai découvert fleur de kookyse,...

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