Cute cakes...

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Gratin de lentilles corail tout orange

C'est la première fois que j'utilise les lentilles corail, je me suis laissée séduire par les nombreuses recettes de la blogosphère... bien sur, la plus célèbre d'entre elles est celle du gratin de lentilles corail, vu chez Autres délices. Ingrédients...

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16 septembre 2007

Index salé de Cute cakes

INDEX SALE Les amuses bouches petits roulés saumon-pavot petits roulés jambon pignon petits roulés surimi-sésame noir piques poivron-mozza marinée maison piques courgettes grillée-emmental mozza fondante en habit croustillant petits roulés poivron-tapenade-pignon...

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14 septembre 2007

Bouchées à la ganache au chocolat... et l'interieur pour Sophie

Une petite recette toute simple et très fondante, pour finir votre ganache au chocolat! Pour 10 petites bouchées - 180 de ganache au chocolat - 1 oeuf - 1 cs de maizena - 10 gr de beurre ( facultatif) Préchauffer votre four à 180° Il suffit de refaire...

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13 septembre 2007

VOS meilleurs muffins... et réponse au tag d'LN

Comme vous le savez, je suis une méga accro et fan de muffins. En attendant de nouvelles recettes pour ma farandole des muffins, je vous propose une sélection des muffins les plus gourmands de la blogosphère! Les muffins au michoko de Valérie Les devil's...

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12 septembre 2007

Muffins ganache au chocolat et au macaron citron

Voilà une nouvelle recette de muffins, un peu innovante cette fois ci car avec des macarons au citron dans une ganache fondante au chocolat... Et en plus une photo so girly qui serait parfaite pour le concours de Lauriana... Pour 4 muffins - 185 gr de...

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10 septembre 2007

Lasagne alla bolognese: una delizia!

J'ai enfin fait mes premières lasagnes à la bolognaise, après avoir visionné pleins de recettes différentes et après m'etre posé pleins de questions _ sauce avec vin rouge, sans vin rouge, avec vin blanc sec _ ou _ plaques de lasagnes sans précuisson...

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10 septembre 2007

Naniwaya, Aki et le quartier japonais...

Le quartier japonais se trouve vers le quartier Opéra, Pyramides, Quatre septembre. Un coin bien sympa, non loin des galeries Lafayette & Co, donc parfait pour anticiper un après midi shopping :-) Dans ce quartier, les restaurants se concentrent rue St...

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9 septembre 2007

Un ptit tag pour Valérie...

Je répond à l'invitation de Valérie la gourmande bleue pour ce petit questionnaire! Merci Valérie! ( meme si je ne suis pas fan, ça fait plaisir que tu penses à moi) Quelle est votre situation de famille ? célibataire... Quelle est votre date d’anniversaire...

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5 septembre 2007

Ham, cheese and parmesan soufflé

C'est en mangeant un soufflé au chocolat et au gingembre dans un restaurant gastronomique à Hong kong que je me suis rendue compte que je n'avais jamais fait de soufflé alors que j'étais censée être la cuisinière frenchie... la honte! Je me suis donc...

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4 septembre 2007

Gagné! ( ou presque)... macarons martiens au matcha,macarons jaunes citron et black macarons au chocolat: le melting pot

La première fois, ça avait donné ça C'était un ratage complet! Mais je les avais recyclé dans mon gateau tiramisu... Puis chez une copine, on avait fait quelque chose de mieux... et là j'ai ( presque) reussi! Des coques gonflés, pas trop cuites, juste...

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