Cute cakes...

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Poiré aux amandes, tarte bourdaloue ou tarte amandine? Faites votre choix...

Tarte amandine, tarte bourdaloue, poiré aux amandes. Ce sont les trois noms utilisés pour désigner cette tarte aux poires sous une crème délicieuse aux amandes... Une de mes tartes favorites que j'ai décidé de faire pour mon anniversaire en famille: succès...

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14 mai 2007

La mode des smoothies...retour des milkshake: mangue!

Rien de meilleur pour se rafraichir! Meme s'il ne fait plus très chaud maintenant, en rentrant des cours après le métro, le bus ou le tramway, on a toujours chaud! Pour un grand verre, Il suffit de mixer 2 boules de sorbet mangue, avec 200mL de lait demi...

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14 mai 2007

Le mille feuille express et léger à la framboise

Encore une autre façon d'utiliser les feuilles de bricks, un dessert cette fois ci, à décliner en mille feuille ou en corolle. Pour cela, c'est très simple, il faut - une feuille de bricks - un oeuf - des framboises - du fromage blanc - du miel ou du...

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8 mai 2007

The caramel au beurre salé...pour la crêpe party

Une recette parfaite pour une crèpe party! Pour un verre environ, il faut - 80 gr de sucre - 20 gr de beurre salé - 15 cl de crème ( j'ai pris de la crème liquide entière) Chauffer le sucre à sec dans une casserole sur feu moyen ( j'ai du mettre mes plaques...

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2 mai 2007

Duo de tiramisu en verrines

Bonsoir à toutes! Je poste ce message avant le débat tant attendu de ce soir, que je vais suivre sérieusement... même si j'ai déjà mon opinion! ça va être dur de rester impartial mais bon... Hier soir, j'ai fait une petite soirée entre filles chez moi...

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23 avril 2007

Retour des meilleurs muffins...muffin poppy citron pavot!

Une recette déjà vu sur mon blog, que j'ai modifié en augmentant le jus de citron. L'association fonctionne toujours aussi bien! Pour 3 gros muffins - 125 gr de farine - 1 cc levure - 1 cc sel - 50 gr de beurre fondu - 100 gr de sucre roux - 1 oeuf -...

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11 avril 2007

Muffin aux noix et son crumble

Bonjour! J'ai encore fait des muffins ce week end, pour l'anniversaire de copains: les meilleurs muffins déclinés en plusieurs parfums: banane chocolat, myrtilles framboise, peanut butter chocolat , et un petit nouveau, aux noix et crumble! Ils ont eu...

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22 mars 2007

Le crumble aux pommes d'Hélène

Le crumble est un dessert aimé de tous, sans oeuf, et très facile à faire, avec des ingrédients de base. C'est mon amie d'enfance Hélène qui me l'a fait découvrir, elle avait eu la recette dans Minnie Mag :-) et c'est une des première recette qu'elle...

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19 mars 2007

Fondant sans beurre au coeur de chocolat au lait

Sans beurre mais avec les calories quand même... en effet, c'est avec de la crème que je remplace le beurre, c'est en fait un moyen pour écouler ma fondue au chocolat! Eh oui, même en grand gourmands que nous sommes, nous n'avons pas fini la deuxième...

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14 mars 2007

Muffins banane beurre de cacahuète au coeur de chocolat coulant

Je récidive encore avec les muffins! J'ai refait le plein de caissettes en papier chez mes parents, alors je ne résiste pas à faire de bon muffins comme je les aime... le fait d'aller à Starbucks ce midi m'a donné envie! Mais je préfère les miens à ceux...

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