Cute cakes...

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Le cosmopolitan

Crée en 1958 Variante de la recette " Gin daisy ". Un grand classique des soirées mondaines souvent appelé par son nom abrégé : "Cosmo" et à tort "Cosmopolitain", comme il n'est pas rare de le trouver en France. Bien que cette recette soit servie dans...

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12 juin 2009

Coffee cake aux pommes

Un coffee cake n'est pas un gateau au café, mais un gateau que l'on mange avec le café... La recette est une adaptation de celle de Pascale Weeks dans " cookies, muffins & co", le seul livre de cuisine que j'ai bien exploité... Je l'ai déjà fait pas mal...

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4 juin 2009

Semaine chic:* crumble framboise *

Tout à commencé par la vue de ce magazine qui trainait depuis des mois sur mes étagères.. Et par ces jolis plats rouges à pois offerts par Amandine... ( très photogéniques et So cute!!) Je vous donne la recette tout de suite, elle est d'une simplicité...

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26 mai 2009

Semaine chic: tarte fine au magret de canard et roquette

Une tarte des plus simples... quelques feuilles de roquette, de la bonne crème d'isigny et une pâte feuilletée bien dorée... Pour une tarte de 22 cm de diamètre - une pate feuilletée - 150 gr de lardons de magret de canard - une bonne poignée de roquette...

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22 mai 2009

Le Lakanal, néo bistrot - Denfert Rochereau

Voux connaissez surement les restaurants de la rue Daguerre : Zango, Café d'enfer, ... Je vous propose là une nouvelle brasserie juste en face de la sortie du RER B, le Lakanal. La déco a été refaite il y a une semaine. La banquette drapée de velours...

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21 mai 2009

Semaine chic: cake tomates séchées, parmesan, pignon, basilic

Un cake qui m'a fait fondre dés la première bouchée... merci Edith ! Pour 1 moule à cake - 150 gr de farine - 1/2 paquet de levure - 4cs de lait - 4 cs d'huile d'olive - 13 tomates séchées - 100 gr de pignon - 10 feuilles de basilic ciselée - 2 oeufs...

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20 mai 2009

Semaine chic: un brunch à st germain des près

Pour poursuivre dans le thème " chic", un brunch testé ce dimanche à l'occasion de mon anniversaire... et oui, 23 ans ça se fête ( comme les 24 et 25 ^^). Où? Au Pub st germain, juste à la sortie du métro Odéon, à côté de l'illustre procope et en face...

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19 mai 2009

Semaine chic: carpaccio de st jacques au basilic

Une recette très simple mais qui fait son effet. Les st jacques juste assaisonnées avec une marinade au citron vert, basilic et huile d'olive sont comme sublimées, parfaites pour un dejeuner estival en compagnie de belle maman :-) Pour un carpaccio: 3...

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1 mai 2009

Inspirations...

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21 avril 2009

J'ai testé...Lao lane xang 2

Un restaurant testé et approuvé par Chrisos, l'express, l'internaute, et j'en passe! Je ne l'avais jamais remarqué dans le 13ème, je ne m'aventure d'habitude que du côté du tram, Tang, Paristore, Hoa Nam, Hao Hao & co... ce restaurant de l'avenue d'Ivry...

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Semaine chic:*** crumble framboise ***

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Le Lakanal, néo bistrot - Denfert Rochereau

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Semaine chic: un brunch à st germain des près

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J'ai testé...Lao lane xang 2

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Semaine chic:* crumble framboise *