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Cute cakes...
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20 mars 2007

Retour aux sources 2: papillote de hoki aux champignons noirs et shitakee

Retour aux sources 2: papillote de hoki aux champignons noirs et shitakee
Voilà, c'était à mon tour de manger! Comme promis, une petite recette avec mes courses de cet après midi! Cette recette est habituellement faite par ma mère avec du bar, notre poisson préféré avec le saumon. Mais là, je l'ai faite avec un pavé de hoki,...
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22 mars 2007

Le crumble aux pommes d'Hélène

Le crumble aux pommes d'Hélène
Le crumble est un dessert aimé de tous, sans oeuf, et très facile à faire, avec des ingrédients de base. C'est mon amie d'enfance Hélène qui me l'a fait découvrir, elle avait eu la recette dans Minnie Mag :-) et c'est une des première recette qu'elle...
19 février 2007

Bruxelles

Bruxelles
Un week end de repos mérité après les partiels... enfin pas bien mérité car les partiels ne se sont pas super bien passées, et pas de repos ... bière, chocolat, frites, mon estomac est bien rempli! Entre autre, on a visité la grande place, inmanquable,...
28 mars 2007

Poulet rôti au citron et herbes de provence, Roast chicken

Poulet rôti au citron et herbes de provence, Roast chicken
J'adore le poulet rôti. La peau croustillante, le jus dégoulinant avec des oignons, le pain frais trempé dedans, ça me rappelle les dimanches matins où je me baladais sur le marché de Mantes la Jolie, et que à chaque fois l'odeur m'envahissait... j'ai...
5 avril 2007

Millionaire's shortbread... et une casserole à la poubelle

Millionaire's shortbread... et une casserole à la poubelle
Me voilà de retour après plusieurs jours d'absence... j'ai commencé mon stage en neuro chirurgie, c'est très interessant et aussi un peu déprimant de voir des personnes si jeunes ayant des tumeurs, ruptures d'anévrysme, oedème cérébral et autre malheur......
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15 février 2007

Les cookies au beurre de cacahuète

Les cookies au beurre de cacahuète
J'ai découvert le beurre de cacahuète toute petite, mon père achetait du Doukatine Dakatine. C'était dans une boite de conserve et du coup, ça ne se conservait pas bien alors on devait manger le pot rapidement. Bien sur, ça ne me posait pas trop de problème,...
15 février 2007

Alors cette soirée?

Alors cette soirée?
Coucou Mes partiels sont enfin terminées, je n'en pouvais plus! Et pour fêter ça, une soirée anti valentin, pour les célibataires... pour compenser j'ai fait de bonnes choses... Croissants au foie gras et à la confiture de figues en images. Sur une pâte...
13 février 2007

Pour être plus intelligent...

Pour être plus intelligent...
Ce week end, mes parents m'ont acheté du poisson: du saumon et du bar, mes deux poissons préférés. Je pense qu'ils ont pensé à moi pour mes dernières épreuves de partiels car selon eux, le poisson rend intelligent :-) Je n'y crois pas trop mais les poissons...
12 mars 2007

Herbes fraiches Round 1:Risotto de farfalles au citron et au romarin

Herbes fraiches Round 1:Risotto de farfalles au citron et au romarin
Je voulais faire un risotto ce soir , après ma séance de dissection, mais je n'ai pas encore acheté de riz arborio. Il y a quelques jours, j'ai vu une recette de risotto au coquillettes chez Isis qui m'a donné très envie et que j'ai mis direct dans mes...
14 mars 2007

herbes fraiches round 2: Sauce salsa

herbes fraiches round 2: Sauce salsa
J'ai fait la réserve d'herbes fraiches chez mes parents ce week end... alors j'ai cherché des recettes à base d'herbes. Après le risotto de farfalle au romarin, j'ai trouvé une sauce salsa à la coriandre. C'est une sauce crue que l'on utilise pour accompagner...
16 mars 2007

j'ai testé...Starbucks coffee

j'ai testé...Starbucks coffee
Starbucks, c'est un mode de vie, un style, très parisien. J'ai découvert cette chaîne de café en emménageant dans mon appart à Paris, donc assez tard, mais à cette époque il n'y avait pas autant de boutiques. Maintenant, tous les lycéens et étudiants...
22 mai 2007

Poiré aux amandes, tarte bourdaloue ou tarte amandine? Faites votre choix...

Poiré aux amandes, tarte bourdaloue ou tarte amandine? Faites votre choix...
Tarte amandine, tarte bourdaloue, poiré aux amandes. Ce sont les trois noms utilisés pour désigner cette tarte aux poires sous une crème délicieuse aux amandes... Une de mes tartes favorites que j'ai décidé de faire pour mon anniversaire en famille: succès...
8 mai 2007

Simple comme bonjour: tomates mozzarella panée

Simple comme bonjour: tomates mozzarella panée
En entrée comme en plat, la tomate mozza est parfaite pour un déjeuner entre ami, un diner chic, ou un tete a tete en célibataire avec la télé :-) . Choisir une belle tomate, la laver et la couper en tranche. Prendre de la vraie mozza de buffala, la couper...
25 février 2007

La réponse au qu'est ce que c'est...

La réponse au qu'est ce que c'est...
Il y a pas mal de temps, au début de mon blog, j'avais fait un " qu'est ce que c'est" J'avais complètement oublié de donner la réponse! Alors c'est... non pas une couverture polaire mais.... des pâtes! De très belles pâtes que j'avais acheté sur un pont...
31 janvier 2007

Gâteau au yahourt

Gâteau au yahourt
Bonsoir, je vais vous remettre la recette de gâteau au yahourt aux pommes, un grand classique, mais toujours autant apprécié par les petits comme par les grands. J'aime bien mettre des reinettes mais les golden, les granny, ou peu importe, et je n'oublie...
9 juillet 2007

Les meilleurs...muffins matcha framboises!!!Une bombe!

Les meilleurs...muffins matcha framboises!!!Une bombe!
Encore un petit atelier entre copines... après une journée resto ( jap!), et Paristore pour acheter les kits à faire des makis. J'ai enfin acheté du thé matcha, au Ace Mart conseillé par Déborah. Super! 40 gr de thé vert matcha pour seulement 3,90 euros!...
11 juillet 2007

Curry and peanut butter chicken

Curry and peanut butter chicken
Il me restait un peu de mon peanut butter maison, donc j'ai mijoté un bon petit plat pour notre dîner; en plus ça m'occupe car je n'ai rien de spécial à faire en ce lundi pluvieux. Dire qu'il fait 35° à Hong kong et à Montréal... Je suis pressée d'y être!...
31 janvier 2007

Burritos au boeuf

Burritos au boeuf
Pour le dîner, un petit plat simple, rapide et très bon! Pour les burritos au boeuf pour 1 personne il faut - 2 galettes de mais ou de blé - 2 steaks hachés ( moi j'ai pris des Charal congelés, très pratique) - 1cc cumin - 1cc paprika - 1 cc ail en poudre...
25 janvier 2007

Cake munster/tomate/thym/pignon

Cake munster/tomate/thym/pignon
Il me restait un munster entier dans mon frigo, donc j'ai fait cette petite recette qui s'est révélée délicieuse. Les ingrédients: - un munster entier - 2 bonnes cc de thym - sel, poivre - une bonne poignée de pignon de pin légèrement grillés à la poele...
24 avril 2007

La suite des amuses bouches d'été... les roulés de courgettes

La suite des amuses bouches d'été... les roulés de courgettes
J'adore les légumes grillés, au four ou au barbecue. En l'occurence, les courgettes développent un goût vraiment subtil et délicat lorsqu'on les met au grill. Je pourrai en manger tous les jours! Pour ces petits roulés il vous faut - 2 courgettes pas...
26 juillet 2007

Retour du Canada: les bagels dogs

Retour du Canada: les bagels dogs
En souvenir de Montreal, de délicieux bagels complets aux graines de sésame + une sauce relish sucrée, ce qui donne un fameux bagel dog, un mélange entre bagel et hot dog, sans les preservatives des saucisses trouvées dans les stands à Hot dog là bas...
27 juillet 2007

Photos du Canada ( 4 et dernier)

Photos du Canada ( 4 et dernier)
Dernières photos et souvenirs du Canada... Feux d'artifice de l'international des feux loto quebec , ce soir là c'était le Canada, tous les mercredi et samedi un pays différent organise un feu à 22h, demain soir feu de cloture depuis la Ronde et remise...
25 avril 2007

Verrines d'été... avocat saumon fumé et son concassé de tomates

Verrines d'été... avocat saumon fumé et son concassé de tomates
Vu sur le site Amuse bouche, cette entrée m'avait donné très envie, de par sa couleur et ses différentes saveurs mélangées, et sa fraicheur pour ce thermomètre affichant pas moins de 28°... J'ai décidé de faire l'entrée dans des coupes, plus rapide que...
6 août 2007

Premiers jours a HK...

Premiers jours a HK...
Un compte rendu de mes deux premiers jours a hong kong, juste quelques photos qui font un bref resume de mon periple dans le continent de mes ancetres Lady's market, dans le quartier de Mongkok ou se trouve mon hotel Les rues bondees avec leurx fameux...
30 août 2007

Retour à Paris! Photos de Phnom penh...

Retour à Paris! Photos de Phnom penh...
Me voilà de retour pour de nouvelles recettes bientôt ( enfin j'espère, dés que j'aurai des idées et des envies) Je poste quelques photos du Cambodge, un pays dont j'ai enfin pu voir un échantillon, et je n'ai pas été déçue, 5 jours trop courts entre...
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